2015年12月21日 星期一

[食記][台北東區] 冬天來吃薑母鴨─【正佰味宮廷薑母鴨】


今年(2015)的冬天是來鬧的嗎?
到底要不要把背心海灘褲收起來啊?
還是說赤道線正在往北極移動中?
巴黎氣候峰會共識是將全球升溫限制在攝氏2度
我想這對台灣薑母鴨業者來說應該算是個好消息
畢竟天氣要夠冷薑母鴨才能賺進大筆的取暖財呀!



好啦我們把暖化議題暫拋一邊
來吃鍋先


正佰味位於市民大道微風廣場旁邊敦化南路和市民大道交叉口
鍋底有一般的薑母鴨和紅蟳薑母鴨


其它的鍋物就自己參考囉


當然
薑母鴨一定要用木炭才夠味
雖然會製造出二氧化碳
(今天這篇到底是要多關心環境議題啦!吼!)


沒有豆腐乳醬的薑母鴨一律拒吃 秒買秒退!


茼蒿的部分 NT 70


鴨肝 NT70


最會黏底的米血 NT70


金針菇 NT70


高麗菜 NT 70
當拍到高麗菜的時候
全場為我大聲歡呼:
"靠!高麗菜有什麼好拍的啊?"
唉 高麗菜不是人嗎奇怪!
(不是啊)


吃鍋一定要吃豆皮 NT 70

.

還有鴨血 NT 70


筊白筍的遠親 杏包菇 NT 70


我愛魚餃 NT 70


同樣是必點 麵線 NT 30


千呼萬喚終於上鍋


煮鴨肝


再煮鴨肝


鴨肝煮好了
(so what?)


鍋的合照


戶外有兩大圓桌
喜歡野餐的大家可以選擇坐外面
覺得滿有氣氛的
但外套要多穿


結論:
搞了半天
這家到底推不推?
我覺得這家薑母鴨的味道不夠
雖然有大把大把的薑
但用台語的說法來講就是"欠一味"
其它料的話就走OK平實路線
優點就是地點方便 服務親切
適合小聚小酌


正佰味宮廷料理薑母鴨

電話:2711-9772

營業時間:AM11:30~14:00/PM17:00~01:00

地址:台北市敦化南路一段134號


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