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2016年2月15日 星期一

[食記][麻辣鍋] 隱身巷弄間祖傳三代的美味─【吳名麻辣】


近期開在通化街的巷弄美食
吳名麻辣
讓不少人慕名而來

其實一切得從台北眷村的四川吳老奶奶開始說起
從四川重慶遷台的吳奶奶在民國五十年代的眷村裡
以家鄉四川的正宗麻辣毛肚鍋征服了鄰居們的胃
她的下一代延續了祖傳的美味
民國七十六年在現今的台北小巨蛋旁
以吳媽媽麻辣鍋為招牌開了店
曾經叱吒風雲 門庭若市
歇業後 這些記憶中的味道 四川花椒的香氣
就一直封藏在吳家的孫子吳君豪心中
直到去年(2015)底
年僅28歲的吳君豪
決定捲起袖子 將奶奶的功夫 傳承下去
我們一起來品嘗!

2015年12月9日 星期三

[食記][火鍋] 奢華頂級帝王蟹、波士頓龍蝦新鮮直送【原鮮火鍋】


又到了一年一度吃鍋的什麼節?
季~節~
今年冬天的鍋物第一發
要來跟大家分享的是原鮮火鍋!
才第一趴就介紹這麼厲害的都不知道之後該怎麼辦了....

2015年3月8日 星期日

[食記]白鍋紅鍋花雕雞,一鍋三吃好過癮─【瘋麻辣】


位於西門町的瘋麻辣
常常遊走在西門町經過此處也好幾次
這次終於踏了進去

2015年1月22日 星期四

[食記]此香只應天上有─天香回味養生鍋


今年第一波超強冷氣團報到
寒流來襲又到了吃鍋的最佳時機
位於南京東路一段接近中山北路上的天香回味總店
一進門就被香到凍未條的味道給迷昏
果然此香只應天上有
怪不得叫做天香回味

2014年12月4日 星期四

[食記]各位小主萬福金安,天寒為您送上「這一鍋」!


兩年前在報紙上看到85度C要加入麻辣鍋的戰局
心裡想說你何不好好賣咖啡咧
但又看到它把目標放在鼎王上
又引起我的好奇心了
畢竟當時鼎王從台中攻進台北
好不容易打出一片江山
(已不可同日而語呀......)
到底要使出什麼樣的招數
才能和鼎王平起平坐
外界都很好奇
(請問是在寫新聞稿嗎我?)